您可以在以下途径观看亚运会开幕式的回放：1. 在电视台的体育频道或相关新闻频道上，可能会播放开幕式的回放。2. 在亚洲各国的网络视频平台上，如YouTube、优酷等，可能会有亚运会开幕式的回放视频。3. 在亚洲各国的官方体育网站上，如东京亚洲运动会组织委员会官方网站，可能会提供回放视频的链接或直播平台。4. 通过移动应用程序或在线平台，如体育、ESPN、CCTV体育等，可能提供了亚运会开幕式的回放视频服务。请注意，具体的观看和回放视频的提供可能因地区和网络平台的限制而有所不同，请您根据自身的地理位置和可用资源进行选择。

您可以在电视台或在线视频平台观看亚运会开幕式的回放。具体的观看渠道取决于您所在地区的电视台和在线视频平台的授权情况。您可以查询各大电视台的节目表或访问在线视频平台的官方网站来获取相关信息。